ces quelques photos que j'ai prises dernièrement dans la campagne
environnante...
et patati et
patata......
Hier il ne faisait pas
le temps à mettre le nez dehors alors on a essayé l'appareil à faire les pâtes...mon Doudou achète toutes sortes de petits appareils de la sorte et après ....il faut bien essayer!!
à vrai dire ce n'est pas compliqué....la pâte se fait avec 300gde farine de blé dur (si on en trouve...sinon farine normale ou farine complète) et 3 oeufs,un tout petit peu d'huile il faut
bien la travailler qu'elle ne soit ni trop dure ni trop molle....on la partage en quatre et on la passe dans la machine pour l'étaler plusieurs fois et en la faisant de plus en plus fine
puis on laisse reposer les bandes et on les passe dans la découpeuse ,on s'est bien amusés!!
elles étaient bien bonnes!!
mais c'est assez long à faire!!
Je vous souhaite une bonne semaine et une bonne ST
Valentin!!
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